와인 진공 스토퍼 사용법 | 남은 와인 신선하게 밀봉하기
와인 진공 스토퍼 사용법 | 남은 와인 신선하게 밀봉하기에 댓글 없음
와인을 한 병 다 비우지 못하고 남기는 경우, 다음 날 마셨을 때 향이 죽고 맛이 밋밋해지는 경험을 해본 사람이 많습니다. 원인은 산소와의 접촉인데, 이를 최소화하는 가장 간단한 도구가 진공 스토퍼입니다. 이 글에서는 와인 진공 스토퍼 사용법을 단계별로 정리하고, 코르크로 다시 막는 방법과 비교했을 때 어떤 차이가 있는지, 어떤 와인에 효과가 크고 어떤 와인에는 한계가 있는지까지…